开封丽星第十代水晶粉皮机,采用铺浆切割工艺,包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀蒸箱熟透,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,所以产出来的粉皮成品,外观平整,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,不易浑汤,易入味易复水。
丽星该设备采用自动集成式加工,从淀粉入机成品出机仅需几人操作,每天可以生产3吨的粉皮,烘干、切丝流水线作业,成品条形统一,口感爽滑,这条设备封闭式生产,不需要使用添加剂,符合相关政策要求。
丽星粉皮设备是自动化流水线作业的,受到不少客户的青睐,为什么一些客户选择丽星设备。
1.操作简便流水线操作,一条生产线仅需几人即可完成,一套日产3吨的干粉皮的设备,仅需几人就可完成。
2.日产1吨干粉皮设备长的21米,不拐弯,直线一条龙设备。
3.不需要使用添加剂,日产1吨粉皮机工艺,无需开粉,无开粉废水排放,符合国家相关政策要求。
4.PLC系统,自动生产,自动上料,自动控温一体化生产。
5.无需晾晒场地:设备自带干燥,不受季节气候的影响,可实现连续性不间断流水线作业。
选择丽星设备6大理由
1,使用铺浆蒸熟工艺,自动化程度高。
2,无需明矾添加流水线运行。
3,无需晾晒场地,设备自带烘干:不受季节天气影响。可实现连续性不间断流水线作业。
4,一套设备多种功能:淀粉原料广泛适用于红薯淀粉、豆类淀粉以及多彩果蔬等;形状可按需定制圆形粉皮,条形粉皮等
5,无并条无粘连,条形如一,因其受热均匀蒸熟烘干,粉皮成品色泽透亮。口感好。